- 2 pommes granny
- 8 rocamadours
- salade mélangée
- sel, poivre, romarin
- huile d'olive
- vinaigrette
1/
préchauffer le four à 220°C
2/
- laver les pommes
- tailler les pommes en rondelles de 1 cm
- déposer les rondelles sur la plaque du four recouverte de papier cuisson
- poser un fromage sur chaque rondelle, saler, poivrer, parsemer de romarin, arroser d'un léger filet d'huile d'olive et glisser au four
3/
- laisser dorer 5 minutes
- tapisser de salade le fond de 4 assiettes
- assaisonner de vinaigrette
- déposer 2 rondelles de pomme sur chaque assiette
Servir sans attendre!